Kategorie: Allgemein

Geschafft – Hl. Abend!

Und heute ausnahmsweise kein Lied, sondern:

😋😋😋😋😋😋

Backofengemüse

Ein köstliches und vielseitiges Gericht! Backofengemüse ist einfach in der Zubereitung und lässt sich hervorragend an Ihre Lieblingsgemüsesorten anpassen.
Hier ist ein Grundrezept für mediterranes Backofengemüse mit Kartoffeln vom Blech.
🍅 Zutaten (für 4 Personen)
Gemüse (Vorschlag)

• 500 g kleine festkochende Kartoffeln (z.B. Drillinge)
• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 2 Paprika (rot und gelb)
• 1 rote Zwiebel
• 200 g Kirschtomaten
• 4-6 Knoblauchzehen (ungeschält)
  Marinade & Würze
• 4-5 EL Olivenöl
• 1 EL getrocknete Kräuter der Provence (oder Rosmarin und Thymian)
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer (frisch gemahlen)
• Optional: etwas Paprikapulver oder Chili-Flocken
  🔪 Zubereitung

1. Vorbereiten und Schneiden

• Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (oder 180 °C Umluft) vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen (oder nur leicht einölen, für mehr Röstaroma).
• Kartoffeln: Waschen, bürsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Da sie die längste Garzeit haben, sollten sie nicht zu groß sein.
• Zwiebel und Aubergine: Schälen/waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. (Tipp: Auberginen können Sie kurz salzen, ziehen lassen und abtupfen, um Bitterstoffe zu entfernen.)
• Paprika und Zucchini: Waschen, putzen und ebenfalls in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden.
• Knoblauch: Die Zehen einfach schälen und ganz lassen oder halbieren.
• Kirschtomaten: Waschen und ganz lassen oder halbieren.

1. Marinieren

• Das gesamte vorbereitete Gemüse (außer den Kirschtomaten) in eine große Schüssel geben.
• In einem kleinen Gefäß Olivenöl, Kräuter, Salz, Pfeffer und die optionalen Gewürze vermischen.
• Die Marinade über das Gemüse gießen und alles mit den Händen gut vermengen, sodass alle Stücke leicht mit Öl bedeckt sind.

1. Backen

• Das marinierte Gemüse gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Wichtig: Achten Sie darauf, dass das Gemüse nicht übereinander liegt, damit es röstet statt zu dämpfen.
• Das Gemüse in den vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 20-25 Minuten garen.
• Nach dieser Zeit die Kirschtomaten unter das Gemüse mischen.
• Weitere 10-15 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar und das Gemüse leicht gebräunt ist. Die Gesamtbackzeit beträgt je nach Größe der Kartoffelstücke ca. 35-40 Minuten.

1. Servieren

• Das fertige Backofengemüse sofort servieren. Es passt hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu Gegrilltem, Fisch oder Fleisch.
  💡 Extra-Tipp: Kräuterquark-Dip
  Ein einfacher Kräuterquark macht das Gericht perfekt:
• 250 g Magerquark
• 2 EL Milch oder Mineralwasser
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 3-4 EL frisch gehackte Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)
• Salz und Pfeffer
  Einfach alle Zutaten verrühren und zum Gemüse servieren!
  Haben Sie eine bestimmte Gemüsesorte, die Sie unbedingt verwenden möchten, oder benötigen Sie Ideen für eine andere Marinade (z.B. asiatisch oder scharf)?

4. Advent

Schönen 4. Advent!!!!

ich freue mich sehr auf euch alle!! ❤️

es ist nicht mehr lange bis Weihnachten

Notiert alle eure kleinen Wünsche oder Ziele für das kommende Jahr, damit das Christkind sie berücksichtigen kann .



und natürlich darf ein Lied dazu nicht fehlen:

https://link.deezer.com/s/31RMoZ24u5BHNbWEALTMG

Nur noch 1 Woche bis zum Hl. Abend!

Scherzfrage: Warum hat der Weihnachtsmann keinen Stress?

Antwort

Weil er alles „einfach einpackt“! 🎁😄

Auch heute darf ein Lied nicht fehlen:

https://link.deezer.com/s/31P16i8qJIqbfR8BUuwTN

Spoileralaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarrm!!

Die richtige Antwort auf das gestrige Quiz war:

Antwort

Antwort: C) Advanced Aerospace Threat Identification Program (UFO)

Ich weiß noch, wie ich das damals gelesen habe… Weitere Infos zu Aliens und den Ergebnissen des Programms findet ihr hier: Pentagon admits running secret UFO investigation for five years | UFOs | The Guardian

Und am Ende ein Lied, dann kann uns kein Alien was anhaben: https://link.deezer.com/s/31P0UKB8oorePXjslnzJM

Heute mal wieder ein Quiz:

Frage: Welches geheime US-Programm wurde am 16. Dezember 2017 öffentlich?
A) NSA-Abhörprogramm
B) CIA-Drohnenprojekt
C) UFO-Untersuchungsprogramm (AATIP)
D) Mars-Sondenprogramm

Morgen kommt die Auflösung…

Ein Lied, damit ihr beim Raten gute Laune bekommt:

https://link.deezer.com/s/31P0N6rLIGU2dzhH7vm1L

Langsam wird es immer weihnachtlicher. Damit eure Wohnungen nicht so kahl sind, helfe ich euch:

Bastelanleitung für Papiersterne:

Materialien

• Farbiges oder weißes Papier (Quadrate, z. B. 15×15 cm)
• Schere
• Klebestift oder doppelseitiges Klebeband
• Optional: Glitzer, Marker, Schnur zum Aufhängen

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Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Papier vorbereiten
   Schneide ein quadratisches Blatt Papier zu (z. B. 15×15 cm). Für einen Stern mit mehreren Zacken brauchst du 8 gleiche Quadrate.
2. Grundfaltung
   • Falte das Quadrat diagonal zu einem Dreieck.
   • Öffne es wieder und falte die andere Diagonale.
   • Jetzt hast du ein „X“ als Faltlinie.
3. Zacken formen
   • Falte jede Ecke zur Mitte, sodass ein kleineres Quadrat entsteht.
   • Wiederhole das mit allen 8 Blättern.
4. Zacken zuschneiden
   • Schneide an einer Seite einen kleinen Schlitz (ca. 2 cm) ein, damit du die Zacken später zusammenkleben kannst.
5. Zusammenkleben
   • Rolle jedes gefaltete Stück leicht zu einer Spitze und klebe die eingeschnittenen Enden übereinander.
   • Wiederhole das für alle 8 Teile.
6. Stern zusammensetzen
   • Klebe die fertigen Zacken aneinander, bis ein kompletter Stern entsteht.
   • Drücke die Mitte gut fest.
7. Dekorieren
   • Bestreue die Spitzen mit Glitzer oder male Muster auf.
   • Befestige eine Schnur zum Aufhängen.

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✨ Tipp: Du kannst verschiedene Papierfarben kombinieren oder Transparentpapier für einen leuchtenden Effekt verwenden.

Und damit ihr es auch wirklich hinbekommt, habe ich für euch die Vorlagen dazu:

Anleitung

Vorlage